fredag 23 maj 2014

Som sommar

Vilket väder vi haft idag! Rena rama sommarvärmen minsann. Det verkar hyfsat lovande inför helgen också, inte lika varmt men nog ganska soligt. Jag håller tummarna för det - jag är ju LEDIG :)!

Sol och värme går liksom hand i hand med grillkvällar, så även här hemma. Jag älskar det där med plockmat, att man har en massa godsaker att mumsa på.

Kvällens middagsbord :)

S och flickvännen är hemma ikväll och har ätit middag med oss. En riktig bonus så här i inledningen av denna sommarlika vårhelg.

Ugnsbakade rödbetor

Grönsallad med granatäpple

Kryddsmör

...osså lite annat smått o gott!

Ryggbiff och kycklingfilé med en massa gosiga grönsaker är mumma det! Och kvällen till ära blev det ett kryddsmör med kryddörter direkt från min lilla öratgård. 

Persilja, gräslök, basilika, oregano, timjan, citrontimjan, smör och en liten nypa flingsalt blev ett himmelskt kryddsmör som lyfte ryggbiffen ett par snäpp.


Gott!!

Mätt och trött efter god mat och två jobbnätter blir det nog till att äntra sängen i tid. I morgon väntar fler roligheter...

Ha en fin helg!

/Lotta

1 kommentar: